上大岡『Gemu』様、訪問
神奈川県、上大岡のお野菜食堂『Gemu(ゲミュ)』様を訪問させていただきました。
↑メニュー表の1番上です。
こちらのお店は、オープン前からのご縁で、
メーカーさんに同行していただき、ビデンスピローサというハーブの成り立ちから、生産に関する考え方をしっかりお話していただきました。
飲食業界は、美容業界のように、お店での勉強会はあまりないようなので、フレッシュな会にできて良かったと思います。
そんな、上大岡のお店がオープンして、約1ヶ月。
ランチも兼ねて、訪問させていただきました。
セットメニューには、サービスで1杯、
宮古ビデンスピローサがついてきます。
学会研究などのエビデンスもしっかりとっています。
カフェメニューとしての導入は、関東初!
ありがとうございます。
店舗情報
上大岡、お野菜食堂『Gemu』
※ uの文字の上に、本当は点々があり、笑顔になっています。
笑顔にするお店というコンセプトが表現されています。